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- 가지장아찌 담는법




텃밭에서 월척을 낚다.ㅎㅎ. 길었던 장마. 그리고 뜨거운 날씨! 그 힘겨운. 여름을 보내느라. 텃밭에 채소들은 몸살을 앓고 있다^^. 그 와중에도. 가지장아찌 만들기^^*


30분가지 장아찌. 몸에 좋고 맛도 좋은 장아찌 담을 유리병은 미리 소독해 놨는데요. 많은 분들이 알고 24시간 지난 후 뚜껑을 열었더니 고추와 가지에 간장 소스가 스며들어 맛있어 보이네요. 청양고추의 마늘쫑 장아찌 담구는법. 가지 장아찌


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가해도 파괴되지 않는다고 들었어요 여러가지 효능과 부작용이 있는데 예전에 포스팅그리고 두릅장아찌도 봄에 만들어 두시잖아요 두릅장아찌 만드는 법 간장 두릅 데치기 및 두릅장아찌 담는 법


여러 가지 방법을 찾아 보다가 젤 맘에 드는 방법으로 쉽게 담았네요. ​ 고추지 담는해서 편썰어 넣었어요. ​ ​ 고추간장장아찌 조리시간 1시간 ​ 난이도 하 ​ ​ 재료 고추간장장아찌 맛있게 담는 법




- 가지장아찌 무침




예전에 일본타운에 가서 가지장아찌를 처음 먹어봤는데 너무 맛있 어슷 썬가지 4컵, 무침양념다진마늘1큰술,다진파1작은술, 설탕1큰술, 참기를1 가지장아찌만드는방법 아시나요..?


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- 가지장아찌 생생정보통




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- 가지장아찌 일본식




유학시절 엄마의 조물조물 손맛을 흉내낼 길이 없어 그 오이지무침은 그리운 음식으로 접어두고 비좁은 다다미방에 앉아 일본식 오이장아찌로 대충 윤정원의 요리칼럼 일본식 간장 오이 장아찌


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일본식 장아찌라고 해야 할까? 짠지라고 해야 할까? お新香(おしんこ_오신꼬 혹은もの_ 쓰케모노)라고 불리는 절임반찬은 가지나 오이, 무 같은 채소 혹은 생선 일본식 장아찌 漬物(쓰케모노,누카즈케와 산고하찌즈케+도움을주는




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